Eine Dysphagie ist eine schmerzfreie, neurologisch bedingte Schluckstörung. Die Funktion und Koordination der am Schlucken beteiligten Strukturen wie der Muskulatur ist beeinträchtigt. Daraus ergeben sich verschieden starke Symptome und Folgen bis hin zu einer Mangelernährung oder Austrocknung. Es können unterschiedliche Bereiche wie die Mundhöhle, der Rachen, die Speiseröhre und der Mageneingang von einer Dysphagie betroffen sein.